Кисель издавна известный напиток, который помогает расти ребенку. Это очень питательное блюдо, в котором содержатся необходимые для организма калории и витамины. В киселе есть крахмал, поэтому он помогает при заболеваниях верхних дыхательных путей. Его рекомендуют пить при гастритах с повышенной кислотностью и язвенных болезнях желудка и двенадцатиперстной кишки. Также, крахмал, который находится в киселе очень благоприятно действует на наши хрящики и суставы.
Кулинарные советы
Кисели для роста и здорвья
25 Июль 2009 // Ваш отзыв »
Что мы должны знать о специях и пряностях?
02 Июль 2009 // Ваш отзыв »
Благодаря специям и пряностям можно создать множество блюд, возбуждающих аппетит и имеющих различные вкусовые и ароматические нюансы. Возьмите простой рис или горох, который вы готовили раньше и добавьте в него специй, и вы почувствуете, что это совсем другое блюдо, со своей гаммой ароматов и вкусов. Специи и пряности обладают не только вкусовыми качествами, но и содержат много необходимых для организма витаминов и микроэлементов.
О пользе каши
30 Июнь 2009 // Ваш отзыв »
Еще с древних времен человечество выращивает такие земледельческие культуры как пшеницу, рис, ячмень, просо, овес, кукурузу, рожь, гречиху, которые идеально подходят в качестве основы для приготовления прекрасных полезных блюд. Различные крупы прекрасно сочетаются с овощами, бобами, фруктами и орехами.
Рис. Эта культура является основой питания более половины населения земного шара. Человек впервые начал возделывать рис на севере современных Таиланда и Вьетнама, поэтому его родиной считают Азию.