Ингредиенты:

— кукурузная крупа – 0,5 стакана;

— воды – 5 стаканов;

— корень свежего имбиря – 1 столовая ложка;

— растительное масло – 3 столовых ложки;

— кумин, черный перец, зелень петрушки, кориандр (кинза), соль – по вкусу.

Способ приготовления:

Далее »

Ингредиенты:

— консервированная кукуруза – 1 банка;

— картофель (средний) – 3 шт.;

— морковь – 1 шт.;

— сливочное масло – 1 столовая ложка;

— молоко или сливки – 1 стакан;

— овощной отвар (вода) – 1 л.;

— соль, специи, свежая зелень – по вкусу.

Далее »

Ингредиенты:

— помидоры – ½ кг.;

— белая фасоль (консервированная) – 1 банка;

— заморожена зелень фасоли – 1 стакан;

— оливковое масло – 3 столовых ложки – 3 столовые ложки;

— тонкая вермишель – 200 г.;

— асафетида, тимьян, черный молотый перец, соль – по вкусу;

— свежая зелень – 1 пучок;

— натертый сыр – по вашему вкусу.

Далее »

Ингредиенты:

— хлопья геркулес – 100 г.;

— чернослив – 100 г.;

— сливочное масло – 50 г.;

— вода – 100 мл.

Далее »

Ингредиенты:

— картофель – 100 г.;

— зеленый горошек (мороженный) – 100 г.;

— морковь – 100 г.;

— молоко – ½ л.;

— сливочное масло – 30 г.;

— вода – 200 мл.;

— соль – по вашему вкусу.

Далее »

Ингредиенты:

— картофель – 150 г.;

— белокочанная или цветная капуста – 150 г.;

— свежий мороженый горошек – 150 г.;

— морковь – 150 г.;

— молоко – 400 мл.;

— вода – 400 мл.;

— соль, специи- по вашему вкусу.

Далее »

Ингредиенты:

— консервированная фасоль – 120-180 г.;

— красный перец – 2 шт.;

— оливковое масло – 4 чайные ложки;

— воды (овощной отвар) – 800 мл.;

— молотый красный перец – 2 чайные ложки;

— ростки бобов сои – 2 стакана;

— корень свежего имбиря – по вкусу;

— соль, специи – по вашему вкусу.

Далее »

Ингредиенты:

— картофель – 2 шт.;

— рис – ½ стакана;

— лимон – 1 шт.;

— тимьян – 1 чайная ложка;

— базилик и петрушка – по пучку;

— щепотка красного молотого перца,

соль, растительное или оливковое масло, кумин, асафетида – по вашему вкусу.

Далее »

Ингредиенты:

— сливочное масло – 4 столовых ложки;

— рис – 100 г;

— овощной отвар – 1,2 л.;

— морковь – 4 шт.;

— лимон (сок) – 2 шт.;

— сметана, соль, тертый мускатный орех – по вкусу;

— лимон – 1 шт. (для украшения).

Далее »

Ингредиенты:
- горох – 1 стакан;
- воды – 8 стаканов;
- любые по вашему вкусу овощи (кабачок, капуста, морковь) – 275 г.;
- растительное масло – 2-3 столовые ложки;
- сушеный красный перец – ½ стручка;
- свежий имбирь – 1 чайная ложка;
- свежий кориандр – 1 столовая ложка;
- лимон – 1 шт.;
- лавровый лист, корица, куркума, кумин, асафетида – по вашему вкусу.
Далее »