Ингредиенты:
— морковь – 3 шт.;
— творог – 200 г.;
— сливки или сметана – 2 столовые ложки;
— мед, орехи, зелень – по вкусу.
Вегетарианская кухня также может предложить немалый выбор закусок, которые доставят вам не только вкусовое, но и эстетическое наслаждение.
Ингредиенты:
— морковь – 3 шт.;
— творог – 200 г.;
— сливки или сметана – 2 столовые ложки;
— мед, орехи, зелень – по вкусу.
Ингредиенты:
— картофель;
— морковь;
— яблоки;
— свежий огурец (соленый);
— соя;
— свежая зелень;
— майонез (сметана);
— соль, черный перец – по вкусу.
Ингредиенты:
— свекла;
— морковь;
— картофель;
— свежий (соленый) огурец;
— зеленый горошек;
— капуста – по вашему желанию;
— молотый кориандр;
— растительное масло;
— свежая зелень – по вашему вкусу и желанию.
Ингредиенты:
— свежие огурцы – 2 шт.;
— сырая морковь – 2 шт.;
— свежие помидоры – 2 шт.;
— соль, сахар – по вкусу;
— яблоко- 1 шт.;
— зеленый салат – 100 г.;
— сметана – ½ стакана;
— лимон – ¼ шт.
Ингредиенты:
— консервированный горошек – 300 г.;
— свежие или соленые огурцы – 3-4 шт.;
— растительное масло – ½ стакана;
— перец – по вкусу;
— грецкие орехи – 3-4 шт.;
— укроп – 2 пучка;
— сок лимона – 3 столовые ложки.
Ингредиенты:
— бобовые (горох, фасоль, чечевица) – 1 стакан;
— сладкий болгарский перец — 4-5 шт.;
— сметана или растительное масло – 100 г;
— соль – по вкусу;
— морковь – 1 шт.;
— яблок – 2-3 шт.;
— зеленый салат — 200 г.;
— сок лимона – ½ лимона.
— сладкий болгарский перец -6-7 шт.;
— баклажаны — 2 шт.;
— помидоры – 3-4 шт.;
— огурцы — 1 шт.;
— грецкие орехи — ½ стакана;
— сок лимона – 1 столовая ложка;
— растительное масло – 3 столовые ложки;
— соль, зелень петрушки, укропа – по вкусу.
Ингредиенты:
— отварной рис (длиннозерновой) – ½ кг.;
— сладкий перец – 4 шт. (2 красных и 2 желтых);
— маслины (оливки) без косточек – ½ банки;
— растительное масло, соль, перец, специи – по вкусу;
— апельсин – 3 шт.;
— зелень петрушки – 3 пучка;
— лимоны — 2 шт.;
— капуста – 1 кочан.
Ингредиенты:
— капуста – 200 г;
— тыква – 200 г.;
— помидоры – 2-3 шт.;
— картофель среднего размера – 4-5 шт.;
— зелень петрушки и укропа – 2 пучка;
— растительное масло – 85 г.;
— щепотка семян тмина;
— соль – по вкусу.