Соки и напитки

В соках домашнего приготовления масса витаминов, а вкусно приготовленный чай или фруктово-ягодный напиток прекрасно спасет вас от жары.

Малиновый квас

Ингредиенты:

— малина – 1 кг.;

— вода – 5 л.;

— сахар – 2 столовые ложки;

— прессованные дрожжи – 10 г.;

— изюм – 1 столовая ложка.

Далее »

Земляничный квас

Ингредиенты:

— земляника – 800 г.;

— сахар – 4 столовые ложки;

— вода – 4 л.;

— прессованные дрожжи – 25 г.;

— лимонная кислота – 1 чайная ложка.

Далее »

Брусничный квас

Ингредиенты на 1 литр кваса:

— брусничный напиток – 900 г.;

— пшеничная мука – 2 столовые ложки;

— сухие дрожжи – ½ чайные ложки.

Далее »

Петровский квас

Ингредиенты:

— хлебный квас – 1 л.;

— мед – 2 чайные ложки;

— корень хрена – 25 г.

Далее »

Молоко с фисташками и шафраном

Ингредиенты:

— молоко – 1,2 л.;

— размолотые фисташки – 1 столовая ложка;

— молотый шафран – ¼ чайные ложки;

— щепотка шафрановых жилок;

— мед или сахар – 3 столовые ложки;

— гвоздика – 4 шт.;

— молотая корица – ½ чайные ложки.

Далее »

Фруктовый коктейль

Ингредиенты:

— грейпфрут – 2 шт.;

— красные яблоки – 4 шт.;

— сельдерей – 4 ветки;

— ягоды винограда – 20 шт.;

— сливки – ¼.

Далее »

Лимонад

Ингредиенты:

— лимон – 4/5 шт.;

— кипяченая вода – 3 л.;

— сахар – 5 столовых ложек.

Далее »

Молочно-миндальный кисель

Ингредиенты:

— молоко – 1 стакан;

— крахмал – ½ чайные ложки для жидкого киселя или

1 чайная ложка для густого киселя;

— сахар или сахарная пудра – по вашему вкусу;

— мед – 1 столовая ложка;

Далее »

Шоколадный кисель

Ингредиенты:
— какао (порошок) – 2 чайные ложки;
— сахар – 3 чайные ложки;
— молоко – 1 стакан;
— крахмал.
Далее »

Шиповниковый кисель

Ингредиенты:
— сушеные плоды шиповника – 1 стакан;
— воды – 1 л.;
— сахар – 5 столовых ложек;
— крахмал – 2 столовые ложки.
Далее »